Descripción
Menú de l'amo en Hotel Rural Alcaufar Vell, un espacio para disfrutar del arte de vivir.
El mercado y los productos de temporada marcan el camino para preparar la carta con la que sorprender de lunes a domingo, donde procuramos que todo lo que se elabora tenga un sentido y una esencia única que nos haga sentir que lo que vamos a comer, solo lo hubiéramos podido hacer en el restaurante de Alcaufar Vell.
Disponible para almuerzo o cena, el menú de l'amo se adapta a los productos según temporada, y se compone de:
- Salsa maonesa Alcaufar Vell y aceitunas mallorquinas
- Pan de payés con levadura natural y horno de leña
- Aperitivo a compartir
- Entrante a elegir (3 opciones, incluida 1 vegana)
- Principal a elegir (3 opciones, incluida 1 vegana)
- Selección postres caseros de "Madona" a compartir
- Agua Alcaufar Vell, café o infusión
Bebidas no incluidas. Te ofrecemos 3 opciones de bodegas, según preferencias, para completar tu menú.
* La composición del menú y platos, puede variar según temporada y existencias