Descripción
Menú Gourmet en Café Balear, un referente gastronómico desde los años 70 en el puerto de Ciutadella.
Nacido como una taberna del puerto, y tras más de 40 años de gestión familiar, su especialidad son los platos de pescado y marisco, recién capturados por su propia embarcación, la Rosa Santa Primera.
Te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de un «Tast» de su cocina, con este menú elaborado, especialmente y en exclusiva, para los clientes de Menorca por un tubo.
El menú está compuesto por:
- Picada para Compartir
- Variado de croquetas caseras
- Gambas, de captura propia, salteadas
- Carpaccio de «Vedella Vermella» menorquina (Ternera)
- Zamburiñas a la plancha
- Pan de cristal con tomate
- Plato Principal, a elegir entre 3 opciones:
- Tataki de atún
- Gallo de San Pedro, frito con ajos
- Filete de «Vermella menorquina» (Ternera) tournedó con foie en crema
- Postre casero a elegir entre los elaborados del día
Los platos del menú son orientativos, y pueden variar dependiendo de la época del año y/o existencias.
Si lo deseas también puedes incluir las bebidas, seleccionando en extras.