Los Secretos del Queso de Menorca

Descripción

Visita con Taller de queso y Cata de productos locales, en el entorno rural de la Finca Binillubet.

El queso que se elabora en Menorca tiene fama universal, ¿pero qué es lo que lo hace realmente diferente? La tierra, la siembra de los pastos, el bienestar y trato atento de los animales y un proceso de elaboración ancestral, son algunos de los secretos de un queso con gusto intenso y con personalidad propia. 

Forma parte de estilo de vida rural en un predio en activo de Menorca. Conoce una familia payesa y participa en su día a día. Una visita en la que conocer a su ganado, experimentar cómo se hace el queso artesano y disfrutar de una cata sensorial de quesos y otros productos locales como auténtico deleite para los cinco sentidos.

Vive una auténtica experiencia en la Finca Binillubet, en es Mercadal, de la mano de sus propietarios ganaderos y pequeños productores de queso de manera tradicional.